Paremminkin aamuyön..
Saatko koskaan valvoessasi myöhään yöllä hurjaa poltetta alkaa leipoa? No mä sain.
Ööh, tein Jamien perusleipätaikinan tapaisen sössön:
30 g hiivaa
6 1/4 dl haaleaa vettä
2 rkl hunajaa
2 1/2 rkl suolaa
8 1/2 dl erikoisvehnäjauhoja
7 dl vehnäjauhoja
Se on nyt nousemassa, sisään ajattelin tehdä mössöntapaisen sisälmysjutun:
Aurinkokuivattua tomaattia
Chorizoa
ja parmesania.
Leivän muotoilen kuin patongin, eli ensiksi pöydänkokoinen levy, johon levitän aineet, rullaan, viillotan ja uuniin!
Lopputulos?!:
TASTYCLES!!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti